朝食
厚焼き玉子／金平ごぼう
アミ佃煮／白飯お味噌汁
こだわりの食事Specialty Meals
毎日のお食事は、
「味」はもちろん
「栄養」・「鮮度」にも
こだわってご用意。
ダイニングで召し上がっていただくお食事は、
管理栄養士によるバランスの取れた献立をもとに、厳選された食材を専属コックが調理。
このこだわりのお料理を館内のダイニングルームで、毎日ご堪能いただけます。
旬を味わい、会話が弾む、楽しいひとときをお過ごしいただけることでしょう。
季節を感じさせるメニューを中心に
出来立ての美味しさを食卓に。
ライフケアごとに専属コックが調理を担当。
館内にある厨房で専属コックが朝・昼・晩の毎食、出来立てのお食事をご用意しています。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。
美味しさが存分に味わえるよう日々、創意工夫を重ねています。
中銀ライフケア札幌
あいの里2号館
コック 小林哲明
いつも皆様に喜ばれるお食事を。
毎日のお食事を楽しんでいただけるようお料理は和食・洋食・中華など、バラエティに富んだメニューをご提供しています。これからも様々な食材を通して、旬の美味しさを味わっていただけるよう努めてまいります。
中銀ライフケア札幌あいの里2号館
コック 小林哲明
お好きなメニューを選ぶ愉しみも。
毎食、2種類のメニューからお好きなお料理が選べることも魅力のひとつ。
また、季節の食材を使用し、旬の味を味わっていただけるよう配慮しています。
※平岸天神山は、3食ワンメニューの対応となります。
-
・熱量／578kcal ・タンパク質／22.4g
・塩分／2.9g -
昼食
ホタテドリア
野菜サラダ／紅茶・熱量／578kcal ・タンパク質／22.4g
・塩分／2.9g -
夕食
ローストビーフ／シーザーサラダ
コンソメスープ／白飯／フルーツ・熱量／578kcal ・タンパク質／22.4g
・塩分／2.9g
気のおけない仲間と
ダイニングで過ごす
ゆったりとしたひとときを。
食事を心から愉しむ、
レストランのような空間。
お食事を召し上がっていただくのは、広々としたダイニングルーム。
お席までの配膳やお食事後の片付けはホールスタッフが行うので手間がなく便利です。
また、ご希望に応じてお部屋での食事も承ります。
歳時ごとのイベントメニューもご用意。
新年会や餅つき会、バーベキュー、納涼祭、敬老会など1年を彩るイベントメニューを数多くご用意。
お食事を通して、さらにコミュニケーションを深め、充実した毎日となるよう「食」を通してお手伝いしています。
栄養バランスに配慮した
健康志向のメニューを
ラインナップ。
管理栄養士が中心になって献立を作成。
ご用意するメニューは、一日三食をダイニングルームで召し上がっていただくことを前提に管理栄養士が献立を作成。
栄養バランスが良いことはもちろん、四季が感じられるよう旬の食材を使用するなど工夫を凝らしています。
新メニュー開発によって
美味しさの発見を。
毎日、飽きずにお食事を召し上がっていただけるよう新メニュー開発にも力を入れています。
流行グルメや人気食材にアンテナを張り巡らせて日々、楽しく美味しいお食事になるよう配慮しています。
お食事が、楽しいひとときになるように。
毎日の献立は栄養バランスだけでなく、お食事の時間を楽しみに思っていただけるように季節感やイベントごとにも気を配って考えています。時には入居者様にご意見をいただきながらメニューを考えることもあるんです。
中銀ライフケア札幌
管理栄養士 山内詩織
中銀ライフケア札幌
管理栄養士
山内詩織
いつでも旬の味を
お愉しみいただけるよう
食材を厳選。
安全かつ新鮮な食材を仕入れるために
北海道ならではの美味しい食材を味わっていただくために地元の漁師さんや農家さんから直接仕入れ。さらに自社農園でも野菜や果物を栽培し、採れたての味をダイニングルームでご提供しています。
［仕入れ先（一例）］
● くだもの公園 山田園（北海道仁木町）
● 海産物製造卸売問屋 丸富農水（北海道紋別市）
● 中銀ひらおか農園（北海道札幌市）
Pick Up
