中銀コーポレーション株式会社

お食事について

中銀札幌お食事

札幌市内にある自社農園で野菜や果物を育てています。

今回話を聞いたのは・・・
調理師

中銀ひらおか農園長

佐々木高行

中銀ひらおか農園は、ライフケア事業の中の食事運営において安心・安全で栄養豊かな野菜を求めていたことや、地域活性化を図ることを目的に2013年に札幌市内に開園しました。

ライフケアメンバー様に安心で安全な食材を提供するために。

中銀ライフケア札幌のメンバーの皆様に新鮮で美味しい食材を提供するとともに農園のとれたて野菜の移動販売など、自社農園ならではの取り組みを行っています。

北の大地 北海道ならではの作物を中心に栽培しています。


※主な作物について、作付けの状況によって変更となる場合があります。
※収穫時期について、天候や作物の生育状況によって変更となる場合があります。

メンバー様向けの移動販売も好評です。

ハウスいっぱいに広がるイチゴ。中銀ライフケア内で行うひらおか農園の移動販売では特に人気があります。
※移動販売は不定期実施となります。


おいしさをぎゅっと凝縮!自家製トマトジュースもあります。

新鮮なお野菜・果物を食卓へ

中銀ライフケアの食堂でも中銀ひらおか農園の食材を沢山使用しています。
新鮮な野菜をそのままにサラダやフルーツとして提供することは勿論ですが、
ひらおか農園の食材を使ったアレンジメニューも提供しています。


『農園いちごサンド』

『農園アスパラの肉巻き』